人気アジ レシピ アジの酢味噌焼き

まんねり化した
　我が家のアジ メニュー


　南蛮漬け、アジフライ

　もう要らね～



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家族にも、もうアジはいいや・・・

釣って来ないで・・・


いやいや、美味しく食べれるじゃん


週末の定番会話、とほほ

っで、ネットで見かけた酢味噌焼きたるものを作ってみた



ニンニク ： 1かけ
しょうが ： 1かけ
酒 ： 大さじ1
片栗粉 ： 適量
◎酢 ： 大さじ1
◎味噌 ：大さじ1
◎みりん ：大さじ1
ねぎ ： たっぷり



アジは3枚におろし、

酒とすりおろしたしょうがをふりかけてしばらく置く。

水気をしっかり拭きとって、両面に片栗粉をまぶす。

ニンニクはみじん切り。



フライパンにニンニクとサラダ油を入れて火にかけ、

香りが立ったら、重ならないようにアジを入れて両面焼く。



焼けたら◎を加えてフライパンをゆするようにして絡めて出来上がり。





超さっぱりしたアジレシピ

揚げ物に飽きたらこれですね・・・


ただ、すぐに飽きられるだろう

次探さないと、嫌がられる。


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