美味しいヒイカレシピ（いかめし）

ただの煮つけは
　飽きた・・・


　芋煮以外を食べたい


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イカレシピと言えば・・・


いかめし！


あれって、スルメイカだよね

ヒイカで出来る？

できなくも無いが、作りにくそう

って、これは侍ではなく、

我が家の奥様と次男の会話

もう、芋と煮たのは食べたくなとか

っで、二人でヒイカとの格闘が始まった・・・



もち米を水につけてる間にイカの処理

二人でぶつぶつ言いながら（職場の愚痴と先生の悪口）作業がすすんでいる。

処理ができたら、足は少しをみじん切りにして、もち米と混ぜる

だし醤油を少し加えてイカに詰め、つまようじで固定







すげ～

ある意味感動

根気よくやったね～

っで、煮ると






イイ感じです

断面は・・・






おおお、

試食してみるとこれまた最高！

弁当ではなく、

完全におつまみ

さっそく、焼酎湯割り

これ、くせになりそう・・・



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